灌香肠的最佳时间在秋末冬初,也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份,此时的温度在十五度以下,香肠不容易腐烂,制作香肠时,要将肠衣清洗干净,然后将肉馅灌入其中,灌好的香肠...

刚灌的香肠破了可以打结处理,首先将香肠破口处的肉块取出,将此处剪断然后打结,香肠应该放置在通风处晾干,以免阳光的暴晒,以免香肠务温度升高滋生细菌,或者将香肠晾干后放置冰箱保存。 刚灌的香肠破了的处理方法 1、剪断打结 刚灌...

优质回答: 灌香肠肉要腌一个小时左右。灌好的香肠在阴凉处晾晒20天左右就可以吃了。吃的时候蒸熟就可以,如果一次吃不完,可以继续晾在温度比较低的屋里或者放冷冻,吃的时候直接切片就可以。 灌香肠的做法 :灌香肠的肉要先切好,切...

共1页/3条
分享到: